A.賞味期限の記載は食品衛生法で定められていますが、その期日は食品の外観、味、風味、栄養成分の量などの品質をメーカーが総合的に判断して定めたものです。
品質変化が比較的穏やかな食品に適用され、メーカーなどが「おいしく食べられる」と保証する期限をいいます。ですから、期限を過ぎたからといってすぐに食べられなくなるわけではありません。 ただし、賞味期限を過ぎたものについては品質の保証はいたしかねます。できる限り賞味期限内にお召し上がりください。