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女性とポーラのリアルなお話 the REAL story「story07 からだが変われば、綺麗が変わるが信念」ポーラ ビューティーフード企画開発 園田 恵美・高橋 澄人 女性とポーラのリアルなお話 the REAL story「story07 からだが変われば、綺麗が変わるが信念」ポーラ ビューティーフード企画開発 園田 恵美・高橋 澄人

ポーラでは化粧品だけでなく、美と健康のベースをつくる食品や飲料を提案しています。オリジナリティのある商品を生み出す「こだわり」を開発担当者に聞きました。

ポーラでは化粧品だけでなく、美と健康のベースをつくる食品や飲料を提案しています。
オリジナリティのある商品を生み出す「こだわり」を開発担当者に聞きました。

お客さまの生活をまるごと考えた提案が「ポーラらしさ」。

お客さまの生活をまるごと考えた提案が「ポーラらしさ」。

ポーラは、創業以来、カウンセリングを通じての深いお付き合いの中で、お客さまの美と健康のお手伝いをしてきました。一人ひとりのお客さまにもっと美しく輝いていただくためには、化粧品によるお肌のお手入れだけではなく、睡眠、運動、食事など、生活全般にまで目を向けることが必要です。中でも、美しい肌やイキイキと過ごせる健康なからだをつくる「食生活の提案」は、とても重要ですよね。
そんな背景から、3年前に「ビューティーフード」は生まれました。化粧品会社は数多くありますが、ここまでお客さまの生活全体を考えて提案をしている会社は少ないのではないでしょうか?ポーラならではのアプローチだと思います。

毎日食べるものに美しくなる「機能」をプラス

毎日食べるものに美しくなる「機能」をプラス

企画のコンセプトは、その名の通り「ビューティーフード」。化粧品会社の食品なので、食べてキレイになれるもの。どうせ毎日何かを食べ、飲んでいるのであれば、それらをちょっとチェンジしたり、プラスしたりすることによってもっとキレイに健康になってほしいんです。
人気シリーズのキレイCAFÉは、お茶にフラバンジェノールや黒こしょうエキスを、「コクと旨みの本格和風だし」には、オルニチンやカルシウムなど、日常では取りにくい栄養素や、美容成分をプラスしています。
もともと食べることが大好きで、自分が買っているものや食べているものに、こんな成分が入っていたら、もっと手軽に食べられたらいいのに、と考えてしまう。それが開発のスタートになっています。だから、商品は市場にありそうでないものばかりです。(笑)

こだわりは続けたくなる「美味しさ」

こだわりは続けたくなる「美味しさ」

もうひとつ大切にしてるのが、食べ続けたくなる美味しさです。今年発売された「グランチャージ キレイの酵素」は、植物・穀物など372種類もの素材の発酵物に、独自にブレンドした美容酵素活性エキスを加えた、発酵エキスですが、実は一番苦労したのが、味の調整です。
甘味料などの添加物を使わず、発酵物だけのちからで自然な美味しさにするために、何度も試作をし、試行錯誤を繰り返しました。ようやく納得のいく味にたどりつき、みなさんに美味しいといっていただけた時は、本当に嬉しかったですね。おかげさまで、この商品は大好評。1月の発売以来、約8万本※もお買い上げいただきました。お客さまから、「ずっと続けたい」「美味しいので毎日のめる」などの嬉しい声もたくさんいただき、企画冥利につきるといったところです。
今、取り組んでいるのは、2年後の商品。これからも妥協せずに、お客さまに喜んでいただける食べ物、飲み物を提案していきますので、ぜひご期待ください。

※2016年7月現在

商品開発担当 高橋澄人さん

商品開発担当 高橋澄人さん
これまでに数々の食品開発を経験しましたが、美味しさと機能が両立したポーラの食品はやりがいがあります。製造に立会い、出来上がりを見るのが一番ワクワクする瞬間です。時には深夜になることもありますが。(笑)

商品開発リーダー 園田 恵美さん

商品開発リーダー 園田恵美さん
成長期の息子はよく食べるし、働く母として家族のために愛用しているのが簡単で美味しい「コクと旨みの本格和風だし」や良質のオイルにこだわった「キレイドレッシング」。本当に便利でおすすめしたいです。

ヒット商品 グランチャージ キレイの酵素

ヒット商品 グランチャージ キレイの酵素
372種類の素材をミックスした酵素ドリンクは、飲みやすい味も人気の理由。 10月には新製品の発売も。

Back number

story01
B.Aのクリームを肌のお守りに。
ポーラ研究所
大畑 美穂研究員
story02
B.Aのうるおいが笑顔も幸せも
運んでくれる。
愛用歴3年 大町 陽子さん
story03
白のパッケージには、
格別の愛着があります。
ポーラ プロダクトデザイナー
渡辺有史/池端慶/神山カリン舞
story04
美白化粧品の常識を超える。
ポーラ研究所 上級主任研究員
本川智紀
story05
ポーラの美白こそ
もっと世界にアピールすべき。
美容コーディネーター
弓気田みずほ
story06
美しさの先に生まれる
笑顔こそがホワイトショットのゴール
ホワイトショットブランドマネジャー 山口裕絵
ポーラ研究所 皮膚科学研究室 三輪隆博
story07
ポーラならではの「食」の提案を志す。
商品開発担当 高橋澄人
商品開発リーダー 園田恵美
story08
表情はどこまでも奥行きをもっている
B.A ベースメーク パッケージデザイン担当
ポーラ デザイン研究室 中村 理瑛子
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